秋に出荷される「函南西瓜」の目ぞろえ会が開かれる 静岡・函南町

夏が旬のスイカですが、「函南西瓜」は秋にも出荷されます。25日は目ぞろえ会が開かれました。 秋の函南西瓜は水分量や日射量を調節して成熟期を遅らせたスイカで、出荷時期が２週間と短いことから幻のスイカとも言われています。 目ぞろえ会には生産者や市場関係者らが、スイカの大きさや糖度など出荷規格を確認しました。試食をしてみた参加者は…。 ●参加者： …